des. 11
Per Mireia Cervera
Preparació
- Batem el sucre amb la mantega fins aconseguir una crema.
- Agreguem la farina, l'ou i el sucre avainillat. Ho amassem amb les mans fins aconseguir una massa consistent.
- Fer de la massa tres porcions i envoltar-les de paper film. Les deixem reposar 15 minuts a la nevera.
- Estirem les tres masses (0,5 cm de gruix proximadament) amb el corró i les tornem a deixar reposar 15 minuts a la nevera.
- Fem les formes desitjades amb motlles de galetes i les deixem reposar 15 minuts més a la nevera.
- Posem les galetes al forn a 180oC, escalfor a dalt i a baix, durant uns 12-15 minuts.
- Un cop les galetes siguin fredes les decorarem amb la xocolata blanca que prèviament haurem desfet a potència mitja al microones (entre 1 i 2 minuts, dependrà de la potència del microones).
INGREDIENTS
• 100 g de sucre glass
• 200 g de mantega a temperatura ambient
• 1 ou
• 350 g de farina
• 1 culleradeta de sucre avainillat
• 100 g de xocolata blanca • caramel líquid
Kids, la revista dels nens i nenes per pares i mares
10.000 exemplars distribuïts a escoles bressol, teatres, biblioteques, centres cívics, museus, centres culturals, punts d'informació, centres de salut, comerços especialitzats en nens, hospitals,... de Lloret de Mar, Blanes, Palafolls, Tordera, Malgrat de Mar, Santa Susanna, Calella i Pineda de Mar.
fes-te fan!
Consulta cada mes els continguts de la revista a la nostra web! I a més, recorda fer-te fan de la nostra pàgina de facebook (https://www.facebook.com/revistakids) per estar assabentat de concursos, sortejos i altres noticies!